Was versteht man denn eigentlich unter gesund ernähren? Gutes Essen gehört zu einem schönen Leben dazu und ist auch wichtig für unsere Lebensqualität. Unter einer gesunden Ernährung versteht man eine abwechslungsreiche, frische und ausgewogene Mischkost. Wenn man sich gesund ernähren möchte, sollte man mehr pflanzliche als tierische Lebensmittel verwenden. Geringe Mengen an Zucker, Salz und Fett dürfen verwendet werden. Außerdem ist es sehr wichtig viel Flüssigkeit zu sich zu nehmen. Damit sind Tees, Wasser und Säfte gemeint. Auf Kaffe sollte man verzichten. Dieser entzieht dem Körper Wasser. Die Speisen sollten möglichst abwechslungsreich sein, um die Nährstoffe des Körpers abzudecken. Desweitern sollten sie mehrmals am Tag Getreide zu sich nehmen. Gute Energiespender sind Reis, Brot, Brötchen, Nudeln und Kartoffeln. Sie bestehen aus sehr viel Vitaminen, Mineralien und hilfreichen Ballaststoffen. Gemüse und Obst sollten bei einem Gesund ernähren 5 Mal am Tag gegessen werden. Das Obst oder das Gemüse sollten möglichst frisch sein. Milch und Milchprodukte sollten aufgenommen werden, um den Kalciumhaushalt gewährleisten zu können. Einmal in der Woche sollte es Fisch geben. Wurst, Fleisch und Eier sollten nur in Maßen gegessen werden. Auch Zucker und Salz sollen nur in Maßen zu sich genommen werden. Stattdessen lieber Zuckerersatzstoffe verwenden. Neben dem Essen darf das Trinken natürlich nicht vergessen werden. Mindestens zwei Liter am Tag sollte man zu sich nehmen. Um das Ganze jetzt noch abzurunden, ist Bewegung ganz Wichtig. Gesund ernähren und dir geht es gleich viel besser!